Pancakes flocon d'avoine

Pour cette recette à base de flocons d'avoine, vous utiliserez :

- 60 g de flocons d'avoine BIO si possible
- 1 banane
- 2 oeufs
- environ 60 ml de lait d'amandes ou autre
- 1/2 sachet de levure

Vous commencez par écraser la banane, ensuite vous ajoutez les flocons d'avoine, les oeufs, on remue, le lait et la levure.
Si la texture vous paraît trop liquide, ajoutez des flocons d'avoine ou la prochaine fois mettez moins de lait.
Suivant le lait que vous utilisez, la texture de vos pancakes sera différente 😉

Vous n'avez plus qu'à préchauffer une poêle à feu doux avec de l'huile de coco, bonne dégustation